Stéphane Bourekba, een gepassioneerde privékok, creëert met veel gevoel een keuken die zijn achtergrond en zijn reizen weerspiegelt. Opgegroeid met familierecepten en producten uit de moestuin, heeft hij de traditie die hij van zijn moeder en grootmoeder heeft geleerd weten te combineren met de rijke smaken die hij in Canada en Australië heeft ontdekt. Zijn loopbaan in gastronomische restaurants en zijn liefde voor de natuur hebben hem ertoe gebracht een keuken te creëren die bij hem past: authentiek, creatief en diep geworteld in lokale producten.

Vandaag de dag zorgt Stéphane als privékok voor elk detail: van de selectie van de ingrediënten tot het samenstellen van een op maat gemaakt menu, aangepast aan elke klant, terwijl zijn gasten ten volle van het moment genieten. Elk gerecht is het resultaat van zijn ervaring, zijn herinneringen en een voortdurende zoektocht naar evenwicht tussen emotie en smaak. Hij biedt meer dan alleen een maaltijd, hij biedt een echte ervaring, waarbij harmonie, gezelligheid en de smaak van goed werk op natuurlijke wijze, met gulheid en passie worden geserveerd.